おはようございます 😄
梅雨☂️ですね〜 雨の日は なかなかテンションが上がりにくいですよね〜
そんな時こそ、自分の好きな音楽を聴くと すぐに気持ちも軽くなり 何かしたくなるんですよね〜✨
毎年この時期にしていることは、梅酒作り、らっきょう漬け、赤紫蘇を使ってシバ漬け作り、赤紫蘇ドリンク作りです。
自分で 1から仕込んで作ること、時間をかけて熟成されていく過程を見ること、数週間、数ヶ月後に ようやく味わえる喜び😆✨✨✨ もう至福の時間です☺️✨
簡単にお店や、ネットで出来上がったものを何でも購入できる時代ですが、この達成感は 手作りならではです。
発酵の力は 本当にスゴイ! そのパワーをいただきながら、今日も頑張りまーす ✊
次は 大好きなお味噌作りに挑戦してみたいな〜😄
緊急事態宣言も、明日までらしいですが その後のリバウンドが 懸念されますよね〜😅
皆さまも どうか引き続き お気をつけくださいね〜
少しでも 皆さまが癒されますように . . . 🙏
いつも ありがとうございます 😊✨
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