L'autre jour en m'y promenant Tout le long d'un petit bois charmant J'ai entendu la voix de ma maîtresse Qui composait une chanson nouvelle Tout aussitôt que la belle m'a entendu Tout aussitôt la belle ne chanta plus Chantez chantez mon aimable bergère Recommencez cette chanson nouvelle Comment veux-tu que je puisse chanter Moi qui est dans ces bois éloignés Dedans ces bois parmi les bêtes sauvages Et puis les loups qui mènent le carnage? La belle si tu voulais m'y croire Nous passerions le bois ce soir Nous passerions tout près de ce rivage Nous parlerons d'amour et du mariage Quand arriva de l'autre côté Trois vignerons que j'ai rencontrés Trois vignerons travaillant sur la terre Coupant la vigne à six pouces de la terre Coupeurs de buis coupeurs de bois Coupez tout ce qu'il y a autour de moi N'y coupez pas le secret de ma treille Qui fait briller le fond de ma bouteille Buvons un coup prenons-en deux À la santé de ces amoureux À la santé de celle que mon coeur aime Amis buvons caressons la bouteille Mon médecin m'a toujours enseigné D'y boire de l'eau de ces rochers D'y boire de l'eau ça c' pas mon ordinaire D'y boire de l'eau qui coule de sur cette terre