1. Hardi, les gars, vire au guindeau, Good bye, farewell, good bye, farewell, Hardi, les gars, adieu Bordeaux, Hourra, Oh Mexico, ho, ho, ho ! Au Cap Horn, il ne fera pas chaud, Haul away, hé, oula tchalez, A faire la pêche au cachalot, Hâl' matelot, hé, ho, hisse, hé, ho ! 2. Plus d'un y laissera sa peau Good bye, farewell, good bye, farewell, Adieu misère, adieu bateau, Hourra, Oh Mexico, ho, ho, ho ! Et nous irons à Valparaiso, Haul away, hé, oula tchalez, Où d'autres laisseront leurs os, Hâl' matelot, hé, ho, hisse, hé, ho ! 3. Ceux qui reviendront pavillon haut, Good bye, farewell, good bye, farewell, C'est premier brin de matelot, Hourra, Oh Mexico, ho, ho, ho ! Pour la bordée ils seront à flot. Haul away, hé, oula tchalez, Bons pour le rack, la fille, le couteau Hâl' matelot, hé, ho, hisse, hé, ho !